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* - Entrée et Dessert du moment

프렌치 하우스 Francesinha maison

샌드위치 빵, 햄, 치즈, 초리조, 소고기, 수제 매운 소스 Pain de mie, jambon, fromage, chorizo, viande de boeuf et sauce épicée faite maison

21.00€

샌드위치 빵, 햄, 치즈, 초리조, 소고기, 수제 매운 소스 Pain de mie, jambon, fromage, chorizo, viande de boeuf et sauce épicée faite maison

햄버거 오 초리조 Hamburger au chorizo

100% 순수 쇠고기 다진 스테이크 180g, 초리조, 체다 치즈, 카라멜 양파, 혼합 샐러드 및 수제 소스. Steak hachée 100% pur boeuf 180g, chorizo, fromage cheddar, oignons caramélisée, salade composée e et sauce maison.

19.00€

햄버거 브라사르테 Hamburger Brasarte

100% 순수 쇠고기 다진 스테이크 180g, 라클렛 치즈, 혼합 샐러드 및 수제 소스. Steak hachée 100% pur boeuf 180g, fromage à raclette, salade composée et sauce maison.

20.00€

100% 순수 쇠고기 다진 스테이크 180g, 라클렛 치즈, 혼합 샐러드 및 수제 소스. Steak hachée 100% pur boeuf 180g, fromage à raclette, salade composée et sauce maison.

세라노 치즈 햄버거 Hamburger avec Quejo da Serra

혼합 샐러드, 토마토, 수제 소스 Salade composée, tomate et sauce maison

18.00€

혼합 샐러드, 토마토, 수제 소스 Salade composée, tomate et sauce maison

브라사르테 Brasarte

세라노 햄 그레이트 리저브, 아티산 초리조, 이베리아산 로인, 숙성 염소 치즈 - 160g Jambon Serrano grande réserve, chorizo artisanal, lomo ibérique, fromage de chèvre affiné - 160g

21.00€

검은 다리 Pata Negra

100% 도토리 사육 검은다리 햄 - 100g Jambon pata negra 100% bellota - 100g

32.00€

100% 도토리 사육 검은다리 햄 - 100g Jambon pata negra 100% bellota - 100g

미술 Arte

100% 도토리 사육 파타 네그라 3종 선택: 등심, 안심, 햄 - 160g Sélection de 3 pata negra 100% bellota: lomito, lomo, jambon - 160g

29.00€

100% 도토리 사육 파타 네그라 3종 선택: 등심, 안심, 햄 - 160g Sélection de 3 pata negra 100% bellota: lomito, lomo, jambon - 160g

구운 초리조 Chorizo grillée

콘브레드와 함께 제공되는 훈제 풍미 Saveurs fumées, accompagné de pain de mais

12.00€

콘브레드와 함께 제공되는 훈제 풍미 Saveurs fumées, accompagné de pain de mais

베ignet Beignets

바삭하게 튀긴 대구, 새우, 새끼 돼지 - 6개 Délicates fritures de morue, crevettes et cochon de lait - 6 unités

9.00€

바삭하게 튀긴 대구, 새우, 새끼 돼지 - 6개 Délicates fritures de morue, crevettes et cochon de lait - 6 unités

소박한 소금을 곁들인 고추 파드론 Poivrons p adrón au sel rustigue

소박한 소금과 올리브 오일을 곁들인 소테 파드론 고추 Poivrons padrón sautés avec du sel rustique et huile d'olive

7.00€

소박한 소금과 올리브 오일을 곁들인 소테 파드론 고추 Poivrons padrón sautés avec du sel rustique et huile d'olive

마늘 새우 Gambas à l'ail

마늘과 향신료를 곁들인 소테 새우 Gambas sautées à l'ail et aux épices

14.00€

마늘과 향신료를 곁들인 소테 새우 Gambas sautées à l'ail et aux épices

깨진 달걀 "알헤이라" Oeufs cassés "Alheira"

계란, 감자튀김, 포르투갈 블랙 푸딩, 카라멜 양파 Oeufs, frites, boudin portugais et oignons caramélisés

11.00€

계란, 감자튀김, 포르투갈 블랙 푸딩, 카라멜 양파 Oeufs, frites, boudin portugais et oignons caramélisés

대구 브라사르테 Morue Brasarte

우리의 대구 특선 요리는 브라사르테 전통에 따라 준비되었습니다. Notre spécialité de morue est préparée selon la tradition Brasarte

27.00€

우리의 대구 특선 요리는 브라사르테 전통에 따라 준비되었습니다. Notre spécialité de morue est préparée selon la tradition Brasarte

구운 대구 Morue grillée

구운 대구, 절묘한 단순함 Morue grillée, une simplicité exquise

28.00€

구운 대구, 절묘한 단순함 Morue grillée, une simplicité exquise

구운 문어 Poulpe grillé

찜구이 문어 Poulpe cuit à la vapeur, et grillé à la braise

31.00€

찜구이 문어 Poulpe cuit à la vapeur, et grillé à la braise

오늘의 생선찜 Poisson du jour braisé

셰프가 엄선한 오늘의 생선 Sélection du poisson du jour par le chef

19.00€

셰프가 엄선한 오늘의 생선 Sélection du poisson du jour par le chef

브라사르테 대구 필레 Filets de morue Brasarte

칩과 수제 케이퍼 소스를 곁들인 대구살 Filet de morue servie avec des chips et une sauce maison aux câpres

21.00€

칩과 수제 케이퍼 소스를 곁들인 대구살 Filet de morue servie avec des chips et une sauce maison aux câpres

감바스 타이거 Gambas tiger

매콤한 소스를 곁들인 구운 새우 Gambas grillées servies avec des sauces épicées

45.00€

매콤한 소스를 곁들인 구운 새우 Gambas grillées servies avec des sauces épicées

연어와 새우꼬치 Brochette de saumon et gambas

연어와 새우, 양파와 고추를 꼬치에 꽂아 숯불에 완벽하게 구웠습니다. Brochette de saumons et gambas, oignons et poivrons, parfaitement grillées au charbon

25.00€

연어와 새우, 양파와 고추를 꼬치에 꽂아 숯불에 완벽하게 구웠습니다. Brochette de saumons et gambas, oignons et poivrons, parfaitement grillées au charbon

구운 야채꼬치 Brochette de légumes grillées

신선한 구운 야채의 모듬 Un assortiment de légumes frais grillées

16.00€

신선한 구운 야채의 모듬 Un assortiment de légumes frais grillées

앵거스 소고기꼬치 Brochette de boeuf angus

25.00€

앵거스 럼프 스테이크 Picanha angus

완벽하게 구운 블랙 앵거스 피칸하 선택 Sélection de picanha black angus, grillée à la perfection

26.00€

완벽하게 구운 블랙 앵거스 피칸하 선택 Sélection de picanha black angus, grillée à la perfection

2 선택에 대한 동반자 2 Accompagnements aux choix

감자튀김, 쌀, 검은콩, 신감자, 병아리콩 퓌레, 혼합 샐러드와 토마토, 미가스(콩과 으깬 옥수수빵이 들어간 양배추)
토핑 추가금 +3.00€ Frites, riz, haricots noirs, pommes de terre grenaille, purée de pois chiches, salade composée et tomates, migas (choux avec haricots et pain de mais écrasé)
Supplément garniture +3.00€

구운 새끼 돼지 갈비 Travers de cochon de lait à la braise

겉은 바삭하고 안은 부드럽고, 섬세한 향신료의 터치 Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec une touche délicate d'épices

21.00€

겉은 바삭하고 안은 부드럽고, 섬세한 향신료의 터치 Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec une touche délicate d'épices

마늘소스를 곁들인 팬 프라이드 스테이크 Steak à la poêle sauce à l'ail

마늘소스와 튀긴 계란을 곁들인 구운 스테이크 Steak saisi avec sauce à l'ail, et oeuf à cheval

23.00€

마늘소스와 튀긴 계란을 곁들인 구운 스테이크 Steak saisi avec sauce à l'ail, et oeuf à cheval

엔트레코트 Entrecôte

구운 등심 스테이크, 320g Entrecôte grillée, 320g

28.00€

구운 등심 스테이크, 320g Entrecôte grillée, 320g

구운 닭고기 Coquelet à la braise

어린 통닭 조림 Jeune coquelet entier braisé

19.00€

어린 통닭 조림 Jeune coquelet entier braisé

젖먹이 돼지 한마리 Cochon de lait entier

주문 시 킬로그램당 32.00유로입니다.
장식과 소스를 곁들여. 32.00€ Le kilo, sur commande.
Avec garniture et sauce.

32.00€

주문 시 킬로그램당 32.00유로입니다.
장식과 소스를 곁들여. 32.00€ Le kilo, sur commande.
Avec garniture et sauce.

*스타터 + 메인 코스 + *디저트 *Entrée + Plat + *Dessert

19.90€

*스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + *디저트 *Entrée + Plat ou Plat + *Dessert

17.90€

작은 지면 Plat

14.90€

튀긴 수탉 1/2마리 1/2 de coquelet Frits

바삭바삭하고 황금빛이 도는 수탉 반 마리, 샐러드와 감자튀김 포함 Demi coquelet, croustillant et doré, avec salade et frites

브라스의 대구 Morue à Brás

대구, 성냥감자튀김, 계란, 올리브 Morue, frites allumettes, œufs et olives

구운 등심 스테이크 Faux filet grillée

샐러드와 감자튀김 Salades et Frites

셰프의 제안 Suggestion du Chef

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다진 스테이크와 감자튀김 €8.00 Steak hachée avec frites 8.00€

감자튀김이 곁들여진 1/4 수탉 €8.00 1/4 de coquelet avec frites 8.00€

1 과일주스 또는 시럽 1 Jus de fruits ou sirop

지금의 디저트 Dessert du moment

비스킷 케이크 Gâteau de biscuit

부드러운 비스킷 층과 크리미하고 커피 향이 나는 크림이 번갈아 가며 얹혀 있습니다. Couches de biscuits moelleux alternées avec une crème onctueuse et parfumée au café

8.00€

초콜릿 크리스프 Croustillant au chocolat

진하고 바삭한 식감으로 초콜릿을 좋아하는 이들을 위한 유혹 Une tentation pour les amateurs de chocolat, avec une texture riche et croustillante

6.00€

진하고 바삭한 식감으로 초콜릿을 좋아하는 이들을 위한 유혹 Une tentation pour les amateurs de chocolat, avec une texture riche et croustillante

헤이즐넛 푸딩 Pudding de noisette

크리미하고 편안한 디저트를 위한 부드러움과 견과류의 풍미 Onctuosité et saveur de noisette pour un dessert crémeux et réconfortant

6.00€

크리미하고 편안한 디저트를 위한 부드러움과 견과류의 풍미 Onctuosité et saveur de noisette pour un dessert crémeux et réconfortant

로빵이 들어간 라이스푸딩 아이스크림 Glace de riz au lait avec pain de ló

고전적인 쌀 푸딩을 차갑게 식힌 버전으로, 바삭한 로 빵과 함께 제공되어 질감의 대조를 이룹니다. Une variante glacée du classique riz au lait, accompagnée de pain de Ló croustillant pour un contraste de textures

9.00€

치즈 플래터 Plateau de fromages

다양한 숙성 치즈와 그에 어울리는 반찬 Une variété de fromages affinées avec leurs accompagnements

10.00€

다양한 숙성 치즈와 그에 어울리는 반찬 Une variété de fromages affinées avec leurs accompagnements

크림 케이크 Pastel de nata

바삭한 퍼프 페이스트리 안에 부드럽고 달콤한 속이 들어있는 것이 특징인 유명한 포르투갈 타르틀렛입니다. La célèbre tartelette portugaise caractérisée par sa pâte feuilletée croustillante renfermant un cœur tendre et sucré

5.00€

고급 커피 Café gourmand

에스프레소와 함께 제공되는 5가지 미니 디저트는 식사를 세련되게 마무리하기에 완벽합니다. Un assortiment de 5 mini-desserts servis avec un espresso parfait pour terminer le repas en finesse

10.00€

애플 밀푸이유 Mille-feuilles de pommes

고전 요리의 새로운 해석. 사과 콤포트로 코팅된 얇은 퍼프 페이스트리 층 Une nouvelle interprétation d'un plat classique. Couches fines de pâte feuilletée enrobées d'une compote de pommes

8.00€

얼음 Glace

다양한 맛이 있습니다
서버에 문의하는 것을 주저하지 마십시오. Une variété de saveurs est disponible
N'hésitez pas à consulter votre serveur

1B 3.00€

2B 5.00€

3B 6.00€

다양한 맛이 있습니다
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N'hésitez pas à consulter votre serveur

코카콜라 - 33cl Coca cola - 33cl

3.00€

코카 제로 - 33cl Coca zéro - 33cl

3.00€

판타 오렌지 - 33cl Fanta orange - 33cl

3.00€

토마토 주스 - 20cl Jus de Tomate - 20cl

3.00€

스톤 - 25cl Pedras - 25cl

3.00€

오랑지나 - 25cl Orangina - 25cl

3.00€

수말 - 33cl Sumal - 33cl

파인애플, 오렌지 Ananas, orange

3.00€

파인애플, 오렌지 Ananas, orange

리프톤 아이스티 - 25cl Lipton ice tea - 25cl

3.00€

콤팔 과일 - 20cl Compal fruits - 20cl

다양한 과일, 망고 오렌지, 패션프루트 Multi fruits, mangue orange, fruit de la passion

3.00€

다양한 과일, 망고 오렌지, 패션프루트 Multi fruits, mangue orange, fruit de la passion

에비앙 Evian

50cl 3.00€

1L 4.00€

산 펠레그리노 San Pellegrino

4.00€

5.00€

했다 Kir

5.00€

로얄 크라운 Kir Royal

11.00€

마티니 Martini

흰색, 빨간색 Blanc, Rouge

5.00€

흰색, 빨간색 Blanc, Rouge

베이라오 리큐어 - 4cl Ligueur Beirão - 4cl

7.00€

리카르드 Ricard

5.00€

27을 얻으세요 Get 27

8.00€

항구 Porto

흰색, 빨간색 Blanc, Rouge

6.00€

흰색, 빨간색 Blanc, Rouge

와인 한 잔 Verre de vin

이달의 선택: 로제, 화이트, 레드 Sélection du mois : Rosé, Blanc et Rouge

5.00€

이달의 선택: 로제, 화이트, 레드 Sélection du mois : Rosé, Blanc et Rouge

샴페인 한 잔 Coupe de champagne

12.00€

금발 Leffe Blonde

25cl 4.00€

50cl 7.00€

루비 레페 Leffe Ruby

4.00€

7.00€

슈퍼복 Super Bock

3.00€

5.00€

모나코 Monaco

3.00€

5.00€

깃털 장식 Panache

3.00€

5.00€

데스페라도스 - 33cl Desperados - 33cl

4.00€

사그레스 - 33cl Sagres - 33cl

4.00€

슈퍼복 - 33cl Super Bock - 33cl

알코올 없음 Sans alcool

4.00€

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헨드릭스 Hendrick's

오이와 장미의 독특한 향을 지닌 프리미엄 진 Un gin premium avec des notes uniques de concombre et de rose

9.00€

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봄베이 사파이어 Bombay Saphir

8.00€

고든의 Gordon's

7.00€

관대한 "바이오" Generous "Bio"

클래식부터 컨템포러리까지, 진정한 진 애호가를 위한 De classiques à contemporains, pour les véritables amateurs de gin

9.00€

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발렌타인 파이니스트 - 4cl Ballantines Finest - 4cl

10.00€

발렌타인 12ans - 4cl Ballantine's 12ans - 4cl

13.00€

시바스 리갈 12ans - 4cl Chivas Regal 12ans - 4cl

14.00€

시바스 리갈 18ans - 4cl Chivas Regal 18ans - 4cl

18.00€

잭 다니엘 오리지널 - 4cl Jack Daniel's original - 4cl

10.00€

잭 다니엘 허니 - 4cl Jack Daniel's honey - 4cl

10.00€

돈 파파 - 4cl Don Papa - 4cl

이 뛰어난 필리핀 럼의 부드러움과 깊이를 탐험해보세요 Explorez la douceur et la profondeur de ce rhum philippin exceptionnel

9.00€

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카이피리냐 Caipirinha

8.00€

카이피 블랙 Caipi Black

8.00€

Majito

8.00€

Blue Lagoon

9.00€

Pina colada

9.00€

Saint Germain spritz

9.00€

Sprite classique

8.00€

Limoncello spritz

10.00€

Virgin mojito

7.00€

Detox

6.00€

Arte

7.00€

Lima Lemon

6.00€

레드와인 상그리아 - 1L Sangria au vin rouge - 1L

19.00€

트로피컬 상그리아 화이트 와인 - 1L Sangria tropicale vin blanc - 1L

21.00€

트로피컬 상그리아 컵 - 33cl Coupe de Sangria tropicale - 33cl

7.00€

레드 샴페인 과일 상그리아 - 1L Sangria aux fruits rouge champagne - 1L

24.00€

Café

2.00€

Décaféiné

2.00€

Noisette

2.00€

Irish coffee

9.00€

Café double

4.00€

Crème

4.00€

Chocolat chaud

4.00€

Cappuccino

4.00€

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* - Entrée et Dessert du moment

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진 GINS

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칵테일 브라사르테 COCKTAILS BRASARTE

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와인 과일과 예술 VINS FRUITS ET ART

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